兵庫県が主催する「二十歳の山田錦物語」イベントに本学科生の長谷川莉世さん、林季香さんが参加しました！

田植え、稲刈り、醸造を体験し、自分たちのための日本酒を作成しました。
完成した日本酒は、山田錦の館（兵庫県三木市）、日本盛酒蔵通り煉瓦館（兵庫県西宮市）にて、1,000本限定で販売されます。

＊「二十歳の山田錦物語」は、“19歳の学生が山田錦の栽培・酒造りを行い、20歳を迎えたときに自分たちで造った日本酒で乾杯しよう”という取り組みを通じ、村米制度の伝統や日本酒、そして酒米である山田錦への関心を高めたいというコンセプトから始まったイベントです。